土鍋で炊いた赤飯といわし缶の醤油煮

香りまで食べて、腎臓をいたわる。 市販の赤飯の素と、いわしの水煮缶を使って、ささやかな祝い飯が完成しました！ 薬味たっぷり、香りまでいただく献立です。 そしてなんといっても、土鍋炊きの赤飯はおこげが香ばしく、それもまた良い香りなんです…！ 我が家は、腎臓病の家族がいますので、 薬味はどれも水にさらします。 そして、豆を使用する頻度が高いです。 調理方法は、レシピをお読みくださいね。 我が家の療養サポートレシピでは 食べ方と、調理方法を工夫することで、 減塩やカリウム対策を心がけています。 家族一緒に食べることを楽しんでいます☆ 広島県在住、京都府出身のちひろ店長です。 メタバースの図書館もご覧くださいね。 瀬戸内レモンに合う味つけが特徴です！