日本最大級のNFTマーケット「ヘキサ」
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7月中旬、収穫時期を迎えた白茄子。 対して、紫の茄子も、並んでいるのは大きな実ばかり…! 今回は、とても簡単に、そしてたっぷりの油で、白茄子と黒(紫)茄子のステーキを作ってみました! 分厚くスライスした茄子は、焼肉のタレや牛肉のタレが絡んで、とってもジューシー。 豚肉とも、相性抜群、最高の晩御飯となりました! みなさんも、召し上がってみてくださいね~!
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