統一性のない晩ごはんメニューでした。

肉料理・スープ・サラダです。

ねぎと大根おろしをあえたものを鶏肉の上に乗せるだけの簡単調理です。

鶏皮はおつまみで使用したので無駄はありません。

※必ず中まで火を通してください

つくね0308さんのスンドゥブチゲ（アサリなし）簡単旨辛鍋

を参考にさせていただきました。（具材は家にあるもので代用）

うちでは常連の生ハムサラダです。

家にある食材なんでもOKです。

野菜はお好みの切り方で切り全部皿に乗せ、オリーブオイル・粉チーズ・黒胡椒を振ったら完成

胸肉は火を通すと硬くなるので今回も少し硬くなってしまいました😢

鶏肉をタレに漬け込む際、フォークで穴を開けておくと違うかもしれません。（唐揚げの時はそうしてます）

今回も美味しくいただきました。

<h2>和洋中（韓）？！</h2>統一性のない晩ごはんメニューでした。肉料理・スープ・サラダです。<h3>鶏胸肉のネギおろし和え</h3>ねぎと大根おろしをあえたものを鶏肉の上に乗せるだけの簡単調理です。鶏皮はおつまみで使用したので無駄はありません。※必ず中まで火を通してください<h4>材料</h4>鶏胸肉（もも肉でも可）ねぎ大根調味料<h4>作り方</h4><ol><li>肉の皮をむきごま油・にんにく・塩・胡椒を揉み込み冷蔵庫で30分以上冷やす</li><li>ねぎはみじん切りに、大根はおろして昆布茶・ごま油・みりんを混ぜタレを作る</li><li>油を入れて肉を焼き、ひっくり返したら酒を加え蓋をして蒸し焼きにする</li><li>中まで完全に火が通ったらタレをかけて完成</li></ol><h3>スンドゥブ風</h3>今回は<a rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://cookpad.com/recipe/4715272">つくね0308さんのスンドゥブチゲ（アサリなし）簡単旨辛鍋</a>を参考にさせていただきました。（具材は家にあるもので代用）ありがとうございます😄<h4>材料</h4>豆腐にら春雨しめじもやしごま調味料<h4>作り方</h4><ol><li>鍋に水・コチュジャン・豆板醤・にんにく・鶏ガラスープ・オイスターソース・醤油・ごま油鷹の爪・ダシダ（アサリ）をいれ煮る</li><li>沸騰したらにら以外の具を全部入れ煮る</li><li>仕上げににらごまを振ったら完成</li></ol><h3>サラダ</h3>うちでは常連の生ハムサラダです。家にある食材なんでもOKです。<h4>材料</h4>生ハムレタスきゅうり玉ねぎプチトマトにんじんオリーブオイル粉チーズ黒胡椒<h4>作り方</h4>野菜はお好みの切り方で切り全部皿に乗せ、オリーブオイル・粉チーズ・黒胡椒を振ったら完成<h2>まとめ</h2>胸肉は火を通すと硬くなるので今回も少し硬くなってしまいました😢鶏肉をタレに漬け込む際、フォークで穴を開けておくと違うかもしれません。（唐揚げの時はそうしてます）味はバッチリでした✌️今回も美味しくいただきました。ごちそうさまでした‼️😋

夕飯

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